Iltapäiväkahvin kanssa tein omenapiirakkaa. Olisi kaivannut vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta seuraksi.


1207600.jpg

Pohja:
- 150g margariinia
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 1 tl leivinjauhetta
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 dl vehnäleseitä

Täyte:
- 7-8 dl omenalohkoja
- 1/2 tl kanelia
- 1 rkl sokeria

Päälle:
- 1 prk kermaviiliä
- 1 kananmuna
- 1 tl vaniliinisokeria
- 2 rkl sokeria