Ystäväni kävi tänään kylässä, joten tein eilen illalla tällaisia. Ohje löytyi kauralesepakkauksen kyljestä.
- 1 muna
- 1 dl sokeria
- 1 dl juoksevaa margariinia
- 3/4 dl kauraleseitä
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl vaniliinisokeria
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 dl maitoa
- 2 dl mustikoita
Sekoita muna, sokeri ja margariini. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito. Lisää lopuksi jäiset mustikat varovasti sekoittaen. Jaa muffinivuokiin. Paista 225 asteessa 15-18 minuuttia.
Kommentit