Meillä oli miehen kanssa vuosipäivä, joten tein miehen herkkua, mokkapaloja.



4 munaa
3 dl sokeria
150 g margariinia
2 dl maitoa
2 tl vaniliinisokeria
3 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
5 dl vehnäjauhoja

KUORRUTUS:

4 dl tomusokeria
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vaniliinisokeria
50 g sulatettua margariinia
n.4 rkl kahvia

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seos taikinaan siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Kaada uunipannulle leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Sekoita kuorrutuksen aineet ja kaada kakkulevyn päälle.